autor:

kok miori

» » Budinci

BUDINCA CU TON SI LEGUME

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
ptr aluat, 2pahare faina alba, 1/2 lingurita sare, 100 gr margarina, 1/3-1/4 pahar de apa, , ptr umplutura, 1ardei rosu 1 ardei galben, 1 ceapa mare, 1/2 kg de rosii cojite de coaja sau 1conserva de 400 gr de rosii taiate, sare, piper, 2cutii conserve de ton in apa, 200 gr brinza usor sarata, 1ou ptr uns budinca

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Aluatul
Se faramiseaza margarina in faina pina devine faramicioasa se adauga sarea si cite putina apa pina se impreuneaza aluatul.Se framinta foarte putin si se invelste in naylon si se da la frigider ptr cel putin 2 ore.(se poate face cu o seara dinainte si lasat la frigider.)

umplutura
Conservele de ton se pun intr-o strecuratoare.Intr-o tigaie de teflon se pun 2-3 linguri de ulei si se prajeste ceapa taiata cubulete se adauga ardeii si iei taiati cubulete si mai tirziu rosiile deasemeni taiate cubulete, se adauga putina sare, piper si se lasa ca lichidele sa se absoarba dupa care se adauga si tonul si se mai lasa 2-3 minute pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga brinza sfaramata.
Se unge o tava de tarta cu putin ulei.Aluatul se imparte in doua si se intind 2 foi egale.Prima foaie se pune in tava si se aranjeaza sa cuprinda si marginile, se pune umplutura si se acopera cu a doua foaie si se lipesc marginile.Se poate face un mic desen pe aluat dar trebuie de facut o mica gaurica pe aluat ptr ca aburii din budinca sa iasa si sa se coaca bine.Se unge budinca cu ou batut si se da la cuptor incalzit dinainte la180 de grade .Se coace 30-40 de minute pina se rumeneste frumos.(se pot face budinci personale )
Este gustoasa calduta sau rece cu salata verde.
Este o mincare usoara si consistenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "BUDINCA CU TON SI LEGUME" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca cu branza si ciuperci

Budinca cu branza si ciuperci

Se pregatesc foile de clatite. Intr-o tigaie se prajeste ceapa sa fie sticloasa, se adauga ciupercile

9 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Budinci
Placinta cu lapte si gris

Placinta cu lapte si gris

Umplutura: laptele cu grisul se pun pe foc si se incalzesc putin. Se bat ouale si se freaca cu zaharul

8 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    nu te poti abtine de la mancat asa ceva !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    Merita incercata !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

    O bunatate !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • ptr aluat
  • 2pahare faina alba
  • 1/2 lingurita sare
  • 100 gr margarina
  • 1/3-1/4 pahar de apa
  • ptr umplutura
  • 1ardei rosu 1 ardei galben
  • 1 ceapa mare
  • 1/2 kg de rosii cojite de coaja sau 1conserva de 400 gr de rosii taiate
  • sare
  • piper
  • 2cutii conserve de ton in apa
  • 200 gr brinza usor sarata
  • 1ou ptr uns budinca

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

nu te poti abtine de la mancat asa ceva !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de cartofi