autor:

Fara foto

» » Budinci

Budinca de banane

Autor: ilea olimpia ana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ilea olimpia ana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 martie 2009

Ingrediente
4 banane, 150g zahar, 500 ml lapte, 4 oua, 30g faina, 10g unt, 1 portocala, 2 lamai.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Bati ouale cu 100g de zahar pana obtii un amestec spumos. In alt vas pui faina si torni laptele in fir subtire, amestecand usor, apoi adaugi amestecul spumos, amestecand pana obtii un amestec omogen. Tai bananele rondele subtiri si le stropesti cu suc de lamaie. Pastrezi rondele de banane pt decor, iar restul le zdrobesti si le amesteci cu aluatul. Intr-un vas de yena uns cu unt torni compozitia, acoperi cu o folie de aluminiu si lasi sa fiarba 30 de minute, la bain-marie.

In acest timp, scoti coaja de la o lamaie si o portocala, o tai in felii subtiri si storci zeama intr-o cratita, amesteci sucul cu restul de zahar, adaugi coaja si o fierbi la foc mic timp de 15 minute. Lasi sa se raceasca budinca, apoi o torni pe un platou si torni sucul pe deasupra si de jur-imprejur decorezi cu rondele de banane si cu bucatele de coji de portocale. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de banane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Tort cu crema de budinca si banane

Tort cu crema de budinca si banane

Pregatim blatul: Separam alabusurile de galbenus, le batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul

11 voturi    6 comentarii
40 min
Torturi
“Muhalabieh”-budinca arabeasca

“Muhalabieh”-budinca arabeasca

Laptele ( din care se pastreza cca 100ml) se puna la incalzit cu zaharul pana se topeste. Separat

12 voturi    8 comentarii
15 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4 banane
  • 150g zahar
  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • 30g faina
  • 10g unt
  • 1 portocala
  • 2 lamai.

Raporteaza reteta

Retete
de ilea olimpia ana
Tort de banane

Tort de banane

Se amesteca ouale cu zaharul pana se transforma intr-o crema, se adauga faina si cacaua, se amesteca

2 voturi    3 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Tarta cu ceapa si branza