Budinca de banane

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 banane
  • 150g zahar
  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • 30g faina
  • 10g unt
  • 1 portocala
  • 2 lamai.

Mod de preparare

Bati ouale cu 100g de zahar pana obtii un amestec spumos. In alt vas pui faina si torni laptele in fir subtire, amestecand usor, apoi adaugi amestecul spumos, amestecand pana obtii un amestec omogen. Tai bananele rondele subtiri si le stropesti cu suc de lamaie. Pastrezi rondele de banane pt decor, iar restul le zdrobesti si le amesteci cu aluatul. Intr-un vas de yena uns cu unt torni compozitia, acoperi cu o folie de aluminiu si lasi sa fiarba 30 de minute, la bain-marie.

In acest timp, scoti coaja de la o lamaie si o portocala, o tai in felii subtiri si storci zeama intr-o cratita, amesteci sucul cu restul de zahar, adaugi coaja si o fierbi la foc mic timp de 15 minute. Lasi sa se raceasca budinca, apoi o torni pe un platou si torni sucul pe deasupra si de jur-imprejur decorezi cu rondele de banane si cu bucatele de coji de portocale. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post
Bucataras.RO

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post

Covrigii de casă opariti sunt foarte gustoși, se fac ușor și te poți bucura de gustul lor bun și în zilele de...

Covrigi de casă, cu coajă crocantă și miez pufos - Rețeta simplă de post
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune