Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
½ kg brinza, 3 oua, 125 g unt(din care 25g pentru uns forma), ¼ l lapte, 1 lingura faina, 2 linguri smintina, coaja de lamiie, 2 linguri stafide, 4 linguri zahar pudra, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se face un sos alb din unt, faina si lapte, se ingroasa si se da deoparte. Se adauga brinza trecuta prin
sita, putina sare, galbenusurile, doua linguri de zahar, coaja de lamiie, stafidele curatite, smintina si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma bine unsa cu unt si se coace 25 minute, in cuptor incins, pina se rumeneste
Se serveste imediat pudrata cu zahar
sita, putina sare, galbenusurile, doua linguri de zahar, coaja de lamiie, stafidele curatite, smintina si albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma bine unsa cu unt si se coace 25 minute, in cuptor incins, pina se rumeneste
Se serveste imediat pudrata cu zahar
