Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
½ kg brinza bine scursa de zer, 150 g unt, 5 oua, 2 linguri faina, sare, unt pentru forma
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se freaca untul spuma, se adauga brinza data prin sita si galbenusurile unul cite unul. Se amesteca bine, se pune sare (dupa gust) si faina. Se unge cu unt o forma de budinca cu capac inchis ermetic, se asaza compozitia si se fierbe intr-un vas cu apa clocotita, timp de 40 minute.
