autor:

Fara foto

» » Budinci

Budinca de carne cu paste si cartofi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2009

Ingrediente
400 g paste fainoase(preferabil tagliateli), 300 g carne tocata(pui,porc vita etc), 2-3 catei de usturoi, 2-3 cepe, sare, piper, 3-4 cartofi, 1 carnacior afumat, 3 rosii sau 1 cutie rosii in bulion, 200 g cascaval, patrunjel si marar taiate fin

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete,apoi se pun intr-o oala la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert de jumatate se adauga pastele peste cartofi si se mai lasa inca 6-7 minute.
Intre timp se face un sos astfel:
Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt, si se pune la calit in doua linguri ulei la foc foarte mic pana ce se topeste (se adauga din cand in cand cate o lingura de apa peste ea) apoi se pun rosiile decojite si taiate cubulete si se mai lasa un pic la fiert 4-5 minute.
Se scurg pastele cu cartofii de apa, si se pune intr-o tava, peste ei se pune sosul, piperul, verdeata si carnaciorul taiat felii.
Se rade deasupra putin cascaval si se baga tava la cuptor cam 20 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de carne cu paste si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci

"Um Ali" 2

Painea se rupe in bucati de cca 3-4 cm si se aseaza in vasul termorezistent. Se presara cu stafidele,fulgii

6 voturi    7 comentarii
40 min
Budinci
Budinca dulce cu cas si fusilli

Budinca dulce cu cas si fusilli

Se pune apa la fiert cu putin ulei si cand da in clocot se pun fusilli si se tin dand in clocot 1

2 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g paste fainoase(preferabil tagliateli)
  • 300 g carne tocata(pui,porc vita etc)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2-3 cepe
  • sare
  • piper
  • 3-4 cartofi
  • 1 carnacior afumat
  • 3 rosii sau 1 cutie rosii in bulion
  • 200 g cascaval
  • patrunjel si marar taiate fin

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
“Muhalabieh”-budinca arabeasca