Budinca de cartofi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • o ceapa
  • mezeluri;carnaciori, parizer ,sunculita,( tot ce a ramas bucatele prin frigider)
  • 6 oua
  • 3 linguri faina
  • piper
  • sare
  • ilingurita vegeta
  • 1 cana iaurt

Mod de preparare

Se curata cartofii se taie cubulete si se fierb cu o lingurita de vegeta si putina sare.

Separat se caleste ceapa pana devine aurie. Se prajeste dar foarte putin mezelul. Se bat ouale cu faina,piperulsi iaurtul.

Cartofii scursi se pun intr-o tava tapetata cu folie de cuptor iar deasupra se presara ceapa,mezelul si ouale.

Se coace 30 de minute la foc potrivit.Se poate sevi rece sau calda ornata cu frunze de patrunjel sau gogosari in otet.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise