Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg cartofi, 75 g brinza de vaca, 200 g telemea de oaie, 5 g unt, 2 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se desareaza telemeaua in apa calda. Se sfarima si se amesteca cu brinza de vaca si cu ouale intregi. Se fierb cartofii cu coaja(nu prea tare), se curata si se taie felii. Se amesteca cu brinza si se asaza intr-o cratita( rezistenta la cuptor) unsa cu unt, presarind deasupra bucatelele de unt. Se coace ½ ora.
