Am pus laptele la fiert(am oprit puțin din el). Am amestecat cacaua cu amidonul,zahărul și laptele rămas. Compoziția obținută am pus-o peste laptele de pe foc(care fierbea) și am fiert-o amestecând continuu, până s-a îngroșat. Am luat-o de pe foc și am adăugat ciocolata mărunțită amestecând până s-a topit. Am pus budinca în formă și am răcit.
Sosul: Zahărul l-am caramelizat și am pus peste el miezul de lămâie tocat. Am amestecat bine cam 1 minut și am pus laptele praf amestecat cu apă. L-am lăsat să fiarbă până s-a îngroșat apoi am strecurat sosul și l-am lăsat la răcit.
Am scos budinca din formă și am servit-o cu sosul. Credeți-mă sosul este minunat!
Poftă bună!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Ce faci cand ti-e o pofta nebuna de placinte? Pui mana si-ti faci zic eu :)))) ca doar esti bucataras si te mandresti cu...
Placinte cu branza si marar
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii