Se fac clatitele ,clasic se pun intre foi de hirtie pina se folosesc sosul alb: se pune in vas untul sa se infierbinte. Cand s-a topit se adauga faina invirtind bine sa nu se arda; se adauga laptele cald ,invirtind si se pune cubul de supa.
Se pune nucusoara ,sare si piper ,invirtind pina e gros. Sosul de carne se infierbinta uleiul si se pune ceapa sa se caleasca ;se adauga carnea ,invirtind. Cad e patrunsa e pune bulionul sau sosul de rosii ,invirtind . Se fierbe pina e gros ;se adauga sare si piper In vas termorezistent rotund, se pun pe rind clatita/sos alb/clatita /sos de carne ,pina se termina toate clatitele. Se are grija ca ultimul strat de sos sa fie cel alb. Se pune brinza rasa deasupra si se da la cuptor pina se topeste brinza si devine aurie. Se serveste calda ca aperitiv.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Imi era dor de nişte carne de viţel şi cum aceasta are nevoie de cât mai multe arome,am combinat-o cu un piure de...
Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Comentarii