autor:

silviana maftei

» » Budinci

budinca de clatite cu branza

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
1 litru lapte, 3 oua, 3 linguri sifon, 1/4 lingurita sare, 100 g unt, 250 g smantana, 150 g branza rasa, faina cit cuprinde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se bat ouale, se amesteca cu sarea, sifonul, faina, apoi laptele, la fel ca pt clatite.
Se prajesc clatitele si, pe masura ce se coc, se pun una cite una intr-o cratita. Fiecare clatita se unge cu unt topit, se presara cu brinza, iar ultima se unge cu unt, dar nu se mai presara brinza.
Cratita se acopera si se pune intr-un vas cu apa clocotita pe foc, se lasa sa fiarba incet pana clatitele devin fierbinti.
Pt servire se rastoarna pe un platou, se taie felii ca un tort si se servesc cu smantina.
Daca ti-a placut reteta noastra "budinca de clatite cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de clatite cu branza

Budinca de clatite cu branza

Toate ingredientele pentru umplutura se mixeaza pana se obtine o crema fina. Se amesteca faina

45 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Budinca de clatite cu branza la cuptor

Budinca de clatite cu branza la cuptor

Se pregateste compozitia pentru clatite din faina,oua,lapte si sare.Se amesteca bine pana la omogenizare

10 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

    Reteta imi place;pacat de poza...nu prea ilustreaza produsul final.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 3 oua
  • 3 linguri sifon
  • 1/4 lingurita sare
  • 100 g unt
  • 250 g smantana
  • 150 g branza rasa
  • faina cit cuprinde

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Reteta imi place;pacat de poza...nu prea ilustreaza produsul final.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Crema de zahar ars