Budinca de clatite

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 7 oua
  • 2 linguri de smintina
  • 2 linguri de zahar
  • putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide
  • brinza de vaca

Mod de preparare

Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita, amestecata cu 2-3 oua, 2 linguri de smintina, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide. Se unge bine cu unt, o cratita de marimea clatitelor. Se presara pesmet fin. Se asaza o clatita pe fund si 3-4 pe margini astfel ca odata cratita plina, sa se poata intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Se pune apoi un strat subtire de umplutura, apoi o clatita si tot asa pina e cratita plina. Se intorc deasupra clatitele de pe margini, se stropeste cu unt, se da la cuptor. Se coace in jumatate de ora la foc potrivit. Se rastoarna si se presara cu zahar pisat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise