Budinca de clatite

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 7 oua
  • 2 linguri de smintina
  • 2 linguri de zahar
  • putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide
  • brinza de vaca

Mod de preparare

Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita, amestecata cu 2-3 oua, 2 linguri de smintina, 2 linguri de zahar, putina coaja rasa de lamiie si un pumn de stafide. Se unge bine cu unt, o cratita de marimea clatitelor. Se presara pesmet fin. Se asaza o clatita pe fund si 3-4 pe margini astfel ca odata cratita plina, sa se poata intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Se pune apoi un strat subtire de umplutura, apoi o clatita si tot asa pina e cratita plina. Se intorc deasupra clatitele de pe margini, se stropeste cu unt, se da la cuptor. Se coace in jumatate de ora la foc potrivit. Se rastoarna si se presara cu zahar pisat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gogosi glazurate

Gogosi glazurate

Reteta de gogosi glazurate. Gogosi glazurate reteta simpla si delicioasa. Gogosi americane glazurate. Reteta de Donuts....

Gogosi glazurate
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor