Budinca de crema

Mod de preparare

Se fierb pe baia de apa laptele, faina, galbenusurile si coaja de lamiie, pina se ingroasa. Dupa ce se raceste, se adauga albusurile batute spuma si zaharul. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia, se acopera si se fierbe din nou pe baia de apa ¾- 1 ora.

Se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu sirop.

Pe aceeași temă:

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni