autor:

Alinutza

» » , , Aperitive, Budinci, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

BUDINCA DE DOVLEAC CU CIUPERCI SI ROSII

Autor: Alinutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alinutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2009

Ingrediente
500g ciuperci, 200g dovleac, 200g cascaval, 400g rosii, 2 ramurele de cimbru proaspat, 1 catel usturoi, 100ml ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Se taie ciupercile in feliute,rosiile in rondele, dovleacul in cubulete iar cascavalul se da pe razatoare.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu uleiul si cu cimbrul tocat marunt.Se unge o tava cu ulei si se aseaza in straturi alternative ciupercile,dovleacul,rosiile,cascavalul.Se da sare si piperdupa gust dupa fiecare strat.In uleiul condimentat se adauga doua linguri de apa si apoi se toarna deasupra.Tava se acopera cu folie si se tine la cuptor la foc potrivit 15 minute dupa care se ia folia si se lasa mai departe pana c legumele s-au inmuiat suficient.
Daca ti-a placut reteta noastra "BUDINCA DE DOVLEAC CU CIUPERCI SI ROSII" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Se taie carnea de vita in fasii subtiri (inlaturand grasimea).Se pune carnea intr-un castron cu 5

10 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de ardei copti

Mancarica de ardei copti

Legumele se spala, se curata, se toaca. Intr-o tigaie, se pune la incins pe aragaz, 30 ml ulei.

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Alinutza
Mancare de ciuperci taraneasca

Mancare de ciuperci taraneasca

Ciupercile se spala si se taie in patru cele mari si jumatati cele mici,ceapa se toaca marunt,gogosarul

24 voturi    2 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Rulada de porc cu spanac

Rulada de porc cu spanac

Spanacul se opareste si se scurge ,daca e congelat se pune direct in tigaia cu unt.Ceapa se taie

6 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Chec cu jambon

Chec cu jambon

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare.Se adauga galbenusurile frecate separatapoi faina amestecata

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Orez cu legume la cuptor