autor:

Ioana Lungu

» » Budinci

Budinca de dovlecei

Autor: Ioana Lungu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ioana Lungu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
-2 rosii zemoase, -2 dovlecei de marime medie, -300 gr branza sarata, -3 oua, -1 legatura marar, -1 cescuta de ulei, -sare sau delikat, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se taie rosiile cubulete, se calesc, dovleceii se taie cubulete si se pun la calit peste rosii. Separat se rade branza intr-un castron , se adauga ouale batute spuma, mararul tocat marunt, sare sau delikat , dupa gust.Dupa ce s-a \"inmuiat\" dovlecelul care a fost pus la calit cu rosiile, se adauga in castron peste branza.Se incorporeaza usor cu lingura de lemn, apoi se rastoarna compozitia intr-un vas de yena si se introduce in cuptorul preincalzit.Dupa gust se poate servi cu smantana deasupra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca din dovlecei

Budinca din dovlecei

Dovleceii curatati se taie cu un cutit econom (din acela pentru curatat) sa iasa ca niste tagliatele.

7 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive
Budinca de dovlecei cu branza si hering

Budinca de dovlecei cu branza si hering

Spalam dovleceii, ii dam pe razatoarea mare si ii punem intr-o sita la scurs. Ceapa o curatam, o

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • -2 rosii zemoase
  • -2 dovlecei de marime medie
  • -300 gr branza sarata
  • -3 oua
  • -1 legatura marar
  • -1 cescuta de ulei
  • -sare sau delikat
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca cu mere si struguri