Budinca de gris

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Budinca de gris

Ingrediente

  • 500ml. lapte,
  • 100g. gris,
  • 4 oua,
  • 100g. zahar,
  • 1 borcan de dulceata de mere,
  • 1 lingura scortisoara macinata,
  • vanilie,
  • coaja rasa de la o lamaie;

Mod de preparare

1.Se pune la fiert laptele cu zaharul si scortisoara,se adauga in ploaie grisul, vanilia si coaja rasa de lamaie.Se fierbe 2-3 minute si se ia de pe foc.Se lasa la racit.

2.Cand grisul este rece, il amestecam cu galbenusurile de ou si cu albusurile batute spuma cu un pic de sare.

3.Se unge o tava de Jena cu unt , se pune 1/2 din compozitia de gris, dulceata de mere si se acopera cu cealalta jumatate din compozitia de gris.Se coace 25' in cuptor preincazit.

4.Se serveste cu dulceata de mere, de capsuni sau sirop de fructe.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot

Mancare de cartofi la slow cooker Crock-Pot
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește