Budinca de gris

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3oua
  • 150 gr gris
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 litru lapte
  • sare
  • coaja de lamaie
  • sirop de zmeura sau dulceata dupa preferinta fiecaruia.

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga in ploaie grisul, coaja de lamaie, vanilia, albusurile batute spuma si sarea. Se da la copt la foc potrivit intr-o tava unsa si presarata cu gris. Cand se desprinde de pe marginea formei, budinca este coapta.

Intre timp, se fierbe laptele cu o lingura de zahar. Cand scoatem budinca din cuptor turnam deasupra laptele fierbinte. Lasam in forma pana se absoarbe tot laptele, apoi o rasturnam pe un platou mare si o ungem la suprafata cu siropul sau dulceata. Se poate servi cu frisca cand e gata. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.

Varza noua calita in tuci
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise