Budinca de gris

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3oua
  • 150 gr gris
  • 2 linguri zahar
  • 1/2 litru lapte
  • sare
  • coaja de lamaie
  • sirop de zmeura sau dulceata dupa preferinta fiecaruia.

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga in ploaie grisul, coaja de lamaie, vanilia, albusurile batute spuma si sarea. Se da la copt la foc potrivit intr-o tava unsa si presarata cu gris. Cand se desprinde de pe marginea formei, budinca este coapta.

Intre timp, se fierbe laptele cu o lingura de zahar. Cand scoatem budinca din cuptor turnam deasupra laptele fierbinte. Lasam in forma pana se absoarbe tot laptele, apoi o rasturnam pe un platou mare si o ungem la suprafata cu siropul sau dulceata. Se poate servi cu frisca cand e gata. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Foi de napolitana cu nuca si caramel
Bucataras.RO

Foi de napolitana cu nuca si caramel

Inca un desert care se afla in topul preferintelor mele. Doar ca nu e indicat sa il fac prea des pentru ca, contine foarte...

Foi de napolitana cu nuca si caramel
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune