Budincă de griş cu dulceaţă de vişine

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Budincă de griş cu dulceaţă de vişine

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 100 g griş
  • 4 ouă – gălbenuşurile separate de albuşuri
  • 50 g zahăr
  • 4 linguri lapte condensat îndulcit
  • 1 baton scorţişoară
  • 1 lingură extract de vanilie
  • 1/4 linguriţă coaja rasă de portocală
  • dulceata de visine

Mod de preparare

1. Se fierbe laptele împreună cu grişul, zahărul, batonul de scorţişoară, laptele condensat, până se îngroaşă (amestecând continuu). Se adăugă extractul de vanilie. Se opreşte focul şi se lasa să se răcească. Între timp se bat albuşurile spumă tare.

2. Când grisul s-a răcit, se adăugă gălbenuşurile şi se amestecă bine. Incorporam şi albuşurile în compoziţia de gris.

3. Se toarnă într-o tavă (înaltă) termorezistenta unsă cu unt şi se introduce în cuptorul preîncălzit. Se coace aproximativ 25 de minute.

E bună atât caldă cât şi rece.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor