autor:

hayyaan

» » Budinci

Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2014

Ingrediente
(pentru o porție), - 1/4 cană mei, - 1 lingură ulei de cocos, - 1 cană cu lapte, - un vârf de cuțit cu sare, - 1/2 baton de vanilie tăiat pe lungime, - 1 lingură miere (se mai poate adăuga la final dacă vreți să fie mai dulce), - 1/2 linguriță scorțișoară, - 4-5 căpșune curățate și tăiate în sferturi (căpșunele mele au fost mai mari)

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Meiul se călește în uleiul de cocos, într-o cratiță cu fundul mai gros, se adaugă laptele, sarea, batonul de vanilie și mierea. Când începe să fiarbă se dă focul la mic, se pune un capac peste cratiță și se lasă să fiarbă aproximativ 15 minute.



Se stinge focul și se mai lasă 10 minute budinca acoperită, pentru ca meiul să absoarbă suficient lichid, pentru a se înmuia. Se mai poate adăuga puțin lapte, dacă s-a absorbit mai mult, sau se mai poate pune amestecul puțin pe foc dacă este prea mult lichid. Se scoate bățul de vanilie, se pune budinca într-un bol, se adaugă scorțișoara și se amestecă, apoi se lasă 5-7 minute să se mai răcească puțin. Se ornează cu căpșunele tăiate felii și se servește.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca din paste cu ciuperci

Budinca din paste cu ciuperci

Se fierb taiteii in multa apa cu sare pina sint al dente se clatesc bine si se pun intr-un vas si

11 voturi    0 comentarii
50 min
Budinci
Budinca din paste cu lapte batut

Budinca din paste cu lapte batut

Se fierb partial pastele in apa cu sare;se scot si se pun in tava unsa cu ulei[unt];separta se bat

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • (pentru o porție)
  • - 1/4 cană mei
  • - 1 lingură ulei de cocos
  • - 1 cană cu lapte
  • - un vârf de cuțit cu sare
  • - 1/2 baton de vanilie tăiat pe lungime
  • - 1 lingură miere (se mai poate adăuga la final dacă vreți să fie mai dulce)
  • - 1/2 linguriță scorțișoară
  • - 4-5 căpșune curățate și tăiate în sferturi (căpșunele mele au fost mai mari)

Raporteaza reteta

Retete
de hayyaan
Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Se amestecă ingredientele într-un blender și se pune compoziția fie în mașina de

1 vot    3 comentarii
2h 35 min
Inghetate
Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan

Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan

Cartofii bine spălați, necurățați de coajă, se pun la fiert în apă rece, până sunt aproape

2 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Muffins cu afine și lămâie

Muffins cu afine și lămâie

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de creier