autor:

Fara foto

» » Budinci

Budinca de mere I

Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: florentinasterea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2009

Ingrediente
Ingrediente, Faina 150 g mere 600 g oua 6 buc unt 150 g zahar 200 g coniac 40 ml praf de copt 1/2 plic lamaie 75 g pesmet alb 25 g

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare
Se curata merele de coaja si seminte, se dau pe razatoare (julien), se presara deasupra cu zahar si se toarna pe ele coniacul. Galbenusurile se amesteca cu 150 g zahar, untul si o lingura de razatura de coaja de lamaie. Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie si se adauga la compozitia cu galbenusuri. Albusurile se bat cu 50 g zahar, se amesteca cu compozitia cu galbenusuri si se adauga faina si merele. Se unge o tava cu unt, se presara cu pesmet, se toarna in tava compozitia de budinca si se coace la cuptor.
Se poate servi calda (cu sirop de fructe) sau rece cu frisca batuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de mere I" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Rulada cu mere si budinca de vanilie

Rulada cu mere si budinca de vanilie

Mai intai dam merele pe razatoare si le calim cu zaharul si scortisoara pana nu mai sunt zemoase. Facem

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere,biscuiti si budinca (fara coacere)

Prajitura cu mere,biscuiti si budinca (fara coacere)

Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom. Merele curatate le taiem in cubulete mici. Intr-o cratita

156 voturi    8 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente
  • Faina 150 g mere 600 g oua 6 buc unt 150 g zahar 200 g coniac 40 ml praf de copt 1/2 plic lamaie 75 g pesmet alb 25 g

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de gris cu fructe