autor:

Fara foto

» » Budinci

budinca de orez

Autor: Liliana Pintilie (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana Pintilie (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2008

Ingrediente
250gr orez, 1 litru lapte, 250 gr zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Sepune orezul la fiert in putina apa pana infloreste bine, se agauga laptele clocotit si se fierbe la foc moale pana este gata. Se agauga apoi 100gr zahar si se fierbe pana este bine scazut. Rece, se amesteca cu galbenusurile de ou frecate cu zahar, vanilie si coaja de lamaie. La urma, albusurile spuma. se coace compozitia in forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Cand este gata, se rastoarna pe un platou, iar deasupra se toarna sos de vin. sosul se prepara din 3 oua 150gr zahar si1/2 litru vinalb, fierte pana la primele clocote.
Daca ti-a placut reteta noastra "budinca de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de orez cu branza

Budinca de orez cu branza

Spalam orezul in doua-trei ape, il punem la scurs. Laptele il punem la fiert cu un praf de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Budinca de orez cu zahar ars

Budinca de orez cu zahar ars

Am fiert orezul in lapte, impreuna cu zaharul si esenta de vanilie. Apoi am lasat sa se racoreasca

3 voturi    2 comentarii
1h 59 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine):

    E o reteta usoara si in acelasi timp delicioasa. Merita sa o incercati!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Crema dubla