autor:

Fara foto

» » Budinci

Budinca de orez cu mere

Autor: anabubu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anabubu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
5 mere, 4 linguri orez, 500 ml lapte, 4 oua, 2 linguri gem, 50 gr unt, 1 pliculet zahar vanilat, 100 gr zahar + 2 linguri zahar, 2 linguri zahar pudra, zeama de la o lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Cureti merele de coaja si samburi si le stropesti cu zeama de lamaie, ca sa nu se oxideze.Pui la fiert 1/2 pahar apa cu 100 gr zahar si pliculetul de zahar vanilat si fierbi, pana iti iese un sirop. Tai merele felii si le introduci in sirop, apoi le scoti, lasand siropul sa se raceasca.Dupa ce s-a racit, amesteci siropul cu 4 galbenusuri.
Pregatesti orezul cu lapte dupa reteta obisnuita si ii adaugi cele 2 linguri de zahar.Dupa ce s-a fiert, amesteci orezul cu galbenusurile amestecate in sirop.
Ungi o cratita potrivita pentru cuptor, pui rezul, apoi merele si deasupra merelor asezi albusurile batute spuma cu zaharul pudra.Dai la cuptor pentru 10 min.Scoti vasul si ungi cu gem budinca
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere

Se pune orezul la inmuiat in putina apa fierbinte. Se curata merele de coaja, se taie si se scot

4 voturi    4 comentarii
40 min
Prajituri
Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere

Se pregateste orez cu lapte cind s-a racit se aduga ouale,coaja rasa de lamiie.Se tapeteaza vasul

17 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 5 mere
  • 4 linguri orez
  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • 2 linguri gem
  • 50 gr unt
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 100 gr zahar + 2 linguri zahar
  • 2 linguri zahar pudra
  • zeama de la o lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Carawe - Desertul lehuzei - specific tarilor arabe