Budinca de orez cu vin si scortisoara

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu vinul si 5 linguri de zahar, pina ce se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, apoi se freaca cu untul si cu alte 5 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind bine, apoi scortisoara, sarea si spuma de la albusuri. Se pune intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet, se da la cuptor si se tine pina se rumeneste (30-40 minute). Se rastoarna pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa