BUDINCA DE OREZ CU ZMEURA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 160g.orez,
  • 7dl.lapte,
  • 3 oua,
  • 100g.zahar,
  • 40g.+10g.unt,
  • 50g.stafide,
  • 1 praf de vanilie,
  • sare,
  • scortisoara,
  • sare,
  • pesmet,
  • 1 lamaie,
  • menta proaspata pentru ornat;
  • Pentru sos:
  • 250g.zmeura,
  • 150g.zahar pudra;

Mod de preparare

1.Orezul spalat se fierbe in lapte cu putina sare.Se lasa la racit.

2.Intre timp, se amesteca untul cu zaharul si coaja rasa de lamaie.Se adauga stafidele ,orezul fiert ,albusurile batute spuma si se amesteca usor.

3.Intr-o tava unsa cu unt si presarata cu pesmet ,se toarna compozitia si se coace.Dupa ce a fost scoasa din cuptor ,se lasa 5 minute,apoi se taie bucati sub forma de patrate.

4.Se serveste cu sos de zmeura,care se obtine astfel:se mixeaza zmeura si se adauga zaharul pudra.Se orneaza cu menta proaspata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde
Bucataras.RO

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Reteta am gasit-o pe blogul Retete de mancaruri .Este o reteta rapida,cu ingrediente la indemana oricui.La noi a avut mare...

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda