Budinca de paine cu mere si ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Budinca de paine cu mere si ciocolata

Ingrediente

  • 250 g paine
  • 500 ml lapte
  • 500 g mere rase
  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 50 g nuci tocate grosolan
  • 50 g stafide muiate in lapte
  • coaja rasa de la 1 portocala
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 praf de nucsoara
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri de unt si 2 linguri pesmet pentru tapetare

Mod de preparare

Punem painea sa se inmoaie in lapte, apoi o dam prin masina de tocat.

Adaugam 1 praf de sare, esenta de vanilie, scortisoara si nucsoara, apoi coaja de portocale.

Incorporam pe rand ouale batute, zaharul si 100 g ciocolata topita la baine-marie, amestecand de fiecare data pentru a omogeniza compozitia.

La sfarsit adaugam merele rase si stoarse bine de suc, nucile si stafidele.

Amestecam bine compozitia. Turnam totul intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet, apoi o punem la cuptor sa se coaca timp de 45 minute la 180°C (cuptorul trebuie sa fie preancalzit). Dupa ce se coace, o scoatem din cuptor si o tapetam cu restul de ciocolata topita la baine-marie.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor