autor:

Fara foto

» » Budinci

Budinca de peste

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri ulei de masline, , 1 ceapa, , 2 morcovi, , 1 dovlecel, , 1 tulpina de telina, , 1/4 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa), , sare,, piper, , 1 varf de cutit nucsoara, , 1 lingurita busuioc uscat, , 4 fileuri de peste alb (a 200 g),, putina zeama de lamaie, , 100 g ciuperci proaspete, , 1 lingura mustar, , 250 g branza telemea noua (nesarata).

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se caleste ceapa tocata marunt, pana ce devine sticloasa. Se adauga morcovii, dovlecelul si telina, curatate si taiate rondele, si se dunstuiesc si ele putin. Se toarna deasupra zeama de zarzavat, se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara, oregano si busuioc si se lasa sa fiarba circa 5 minute. Fileurile de peste se taie bucatele, se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza - impreuna cu ciupercile curatate - in amestecul de legume. Se adauga si mustarul, se rade deasupra branza si se baga la cuptorul incins la 180-200°C. Se lasa sa se patrunda 20-25 de minute, se garnisesc - eventual - cu ochiuri si se servesc imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca cu peste si broccoli

Budinca cu peste si broccoli

Noua ni s-a parut o budinca exagerat de gustoasa ... sa vedem cum vi se va parea voua :) Spalam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Budinca de peste

Budinca de peste

Pestele (eu folosesc cod), curatat de piele si oase, se toaca marunt. Se amesteca bine cu chiflele

13 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 tulpina de telina
  • 1/4 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa)
  • sare,
  • piper
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 4 fileuri de peste alb (a 200 g),
  • putina zeama de lamaie
  • 100 g ciuperci proaspete
  • 1 lingura mustar
  • 250 g branza telemea noua (nesarata).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de struguri
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania