Budinca de piine cu mere

Mod de preparare

Se moaie franzela in lapte si se stoarce; se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, miezul de franzela, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma, coaja de lamiie si se amesteca usor. In forma unsa si presarata cu pesmet se pune un strat din aceasta compozitie, un rind de mere curatate si taiate felii. Se coace la foc potrivit.

Se serveste cu sos de vin.

Pe aceeași temă:

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni