Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 franzela, 1 ½ kg mere, 3 linguri zahar, coaja de lamiie, 1 lingurita scortisoara, 4 oua, 1 pahar lapte, 100 g unt
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se moaie franzela in lapte si se stoarce; se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, miezul de franzela, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma, coaja de lamiie si se amesteca usor. In forma unsa si presarata cu pesmet se pune un strat din aceasta compozitie, un rind de mere curatate si taiate felii. Se coace la foc potrivit.
Se serveste cu sos de vin.
Se serveste cu sos de vin.
