Budinca de taietei cu sunca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 400 g taietei cu ou,
  • sare,
  • 250 g sunca de Praga (taiata felii ceva mai groase),
  • 1 legatura patrunjel verde (tocat),
  • 80 g unt moale,
  • 2 linguri pesmet,
  • 2 oua,
  • 150 g smantana acrisoara,
  • piper,
  • nucsoara.

Mod de preparare

Se fierb taieteii al dente in apa cu sare, se baga sub un jet de apa rece, se lasa sa se scurga bine si se amesteca cu sunca taiata cubulete si cu patrunjelul verde tocat.

Se unge o forma termorezistenta cu 10 g de unt si se presara cu pesmet.

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu untul ramas si pe urma cu smantana, dupa care se incorporeaza albusurile batute spuma si la sfarsit taieteii.

Se condimenteaza bine, se rastoarna in forma unsa cu unt si se dau circa 30 de minute la cuptorul incins la 200ş.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Chifle Laugenbrot
Bucataras.RO

Chifle Laugenbrot

Aceste painici sunt extraordinare si foarte usor de facut. Gustul intens de covrigi cu o crusta crocanta si miez pufos. O sa...

Chifle Laugenbrot
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune