Budinca de varza acra cu orez cu vin

Mod de preparare

Se taie varza in fisii foarte subtiri, se spala si se stoarce foarte bine. Se caleste pe jumatate in grasime, adaugind la sfirsit si vinul. Se aureste ceapa tocata in grasime si se adauga orezul, pasta de rosii si o ceasca cu apa. Se condimenteaza, se unge tava cu untura, se tapeteaza cu putin pesmet, se aseaza un strat de varza, unul de orez (deasupra sa fie tot varza) si se da tava la cuptor pentru 30 de minute.

Se serveste cu smintina si mamaliguta

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa