Budinca din ciuperci

Mod de preparare

In untul topit se adauga faina dizolvata in lapte rece cu sare. Se fierbe totul 10 min, se adauga ciupercile inabusite in ulei, oua, patrunjel verde si piper si se amesteca. In tava unsa cu unt se toarna compozitia obtinuta si se baga la cuptor. Se prepara sosul din ciuperci inabusite in 50 ml de ulei, peste care se adauga peste faina dizolvata in 50 ml de supa de oase. Se continua fierberea cca 20 min., adaugandu-se cantitatea ramasa de supa de oase, smantana, sare, piper si patrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa