Budinca din creier cu smantana

Rețetă de Anonim 13 August 2008, 12:29

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Din faina, 75 g de unt si sare se prepara un sos care se fierbe 10-15 min. Sosul obtinut se raceste si se amesteca cu creierul, galbenusurile, piper si albusurile. Compozitia se asaza intr-o tava unsa cu unt si se introduce la cuptor. Separat, intr-un vas se amesteca smantana cu sucul de lamaie si sare.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu maioneza

Placinta spirala cu spanac si branza

Chiftele de dovlecei cu branza