Budinca din creier de vita

Mod de preparare

Din faina, 75 g de unt si sare se prepara un sos care se fierbe 10-15 min. Sosul obtinut se raceste si se amesteca cu creierul, galbenusurile, piper si albusurile. Compozitia se asaza intr-o tava unsa cu unt si se introduce la cuptor. Separat, intr-un vas se amesteca smantana cu sucul de lamaie si sare.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa