autor:

Eva Fischer

» » Budinci

Budinca din legume congelate

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 mai 2008

Ingrediente
1 punga de legume amestecate congelate, (morcovi, patrunjel, telina, mazare, fasole verde si/sau galbena, daca amestecul nu contine morcovi), 3 morcovi fierti, 2-3 cartofi fierti in coaja, 5-6 oua, 1 lingura vegeta, puttin unt, 2-3 linguri de pesmet, sare, piper, se poat adauga boabe de porumb fiert (din cutie), se poate adauga si o cutie de ciuperci taiate in felii

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se lasa sa se raceasca si se taie in cuburi. Se taie morcovii in cuburi, daca nu sunt deja in amestec. Legumele congelate, se fierb in apa cu vegete, pana se inmoaie putin. Se racesc si se amesteca cu cartofii, sarea si piperul. Se bat ouale si se toarna peste legume. Se amesteca cu grija. Se unge bine un vas Jena cu unt, se presara pesmetul si se toarna amestecul de legume. Se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptor incins in prealabil, la temperatura de 180 grade. Dupa 30-35 minute, se da jos folia si se mai lasa in cuptor sa se rumeneasca frumos. Se poate servi cald sau rece, taiat in felii ca un tort. Poate fi aperitiv, la un paharel de tuica sau vin, poate fi o cina cu salata verde, sau se poate servi cu carne.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din legume congelate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de paste cu fructe

Budinca de paste cu fructe

Puneti la fiert 4 litri de apa. Cand clocoteste, adaugati pastele. Lasati-le la fiert 5-6 minute.

9 voturi    4 comentarii
1h
Budinci
Budinca de paste sarata la cuptor

Budinca de paste sarata la cuptor

Pastele (eu am ales penne deoarece se amesteca mai bine cu restul de ingrediente, pentru ca sunt

7 voturi    9 comentarii
30 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 punga de legume amestecate congelate
  • (morcovi
  • patrunjel
  • telina
  • mazare
  • fasole verde si/sau galbena
  • daca amestecul nu contine morcovi)
  • 3 morcovi fierti
  • 2-3 cartofi fierti in coaja
  • 5-6 oua
  • 1 lingura vegeta
  • puttin unt
  • 2-3 linguri de pesmet
  • sare
  • piper
  • se poat adauga boabe de porumb fiert (din cutie)
  • se poate adauga si o cutie de ciuperci taiate in felii

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Placinta cu lapte si gris