Budinca fiarta din brinza de vaca

Mod de preparare

Se freaca untul spuma, se adauga brinza data prin sita sau foarte bine sfarimata cu furculita, smintina, grisul, miezul de piine bine sfarimat, laptele si ouale bine batute. Se amesteca totul foarte bine. Se asaza aceasta compozitie intr-o cirpa curata, subtire si uda, dindu-i forma rotunda. Se fierbe in apa clocotita cca ½ ora. Cind este fiarta, se rastoarna pe farfurie si se serveste cu smintina.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav

Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa