Se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, brinza data prin sita, stafidele alese si spalate, coaja de lamiie rasa, miezul de piine si se amesteca bine. La urma se adauga si albusul spuma si se mai amesteca. Se pune compozitia intr-o cirpa subtire, se da forma rotunda si se pune la fiert o jumatate de ora in apa clocotita. Dupa ce s-a fiert, se desface din cirpa si se asaza pe farfurie. Se serveste cu sos de vin preparat in felul urmator: 3 galbenusuri se amesteca cu 3 linguri zahar, se subtiaza cu vin fiert cu scortisoara. Se incalzeste pe masina pina ce se glaseaza lingura. Se toarna peste budinca fierbinte. Aceasta budinca se poate coace si in forma bine unsa si presarata cu pesmet.

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii