Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Se amesteca smantana cu ouale batute.

Mod de preparare

Se amesteca smantana cu ouale batute.

Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana.

Se adauga si biscuitii sarati sau painea veche uscata, ceapa verde, semintele de dovleac, se condimenteaza cu sare si piper apoi se amesteca bine.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se presara deasupa seminte de dovleac si se da la cuptor circa 30 de minute pana prinde crusta aurie.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat