Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Se amesteca smantana cu ouale batute.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Ingrediente

  • 250 gr smantana
  • 400 gr branza
  • 5 oua
  • 400 gr biscuiti sarati sau paine veche
  • Marar, patrunjel
  • 2 fire ceapa verde
  • ½ ceasca seminte de dovleac
  • Sare, piper

Mod de preparare

Se amesteca smantana cu ouale batute.

Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana.

Se adauga si biscuitii sarati sau painea veche uscata, ceapa verde, semintele de dovleac, se condimenteaza cu sare si piper apoi se amesteca bine.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se presara deasupa seminte de dovleac si se da la cuptor circa 30 de minute pana prinde crusta aurie.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta