autor:

andy andreea

» » Dulciuri diverse

Bulgarasi dulci si crocanti

Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 august 2012

Ingrediente
500 g orez expandat, 200 ml lapte condensat, 150 ml apa, 2 lg unt, esenta de vanilie, 2 lg otet de mere, 1 praf de sare, Pt sosul de caramel:, 100 g zahar, 50 ml frisca lichida

Dificultate: Medie Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se amesteca laptele condensat cu apa, otet de mere, si praf de sare se pun pe foc si se aduc la puctul de fierbere, fara a se clocoti. Se ia vasul de pe foc, se adauga esenta de vanilie, dupa gust, untul se amesteca bine pana se topeste.

Se toarna compozitia calda peste orezul expandat si se amesteca cu o lg de lemn pt a fi bn cuprins de lichid .Se ung palmele cu unt si se modeleaza din copozitia de orez bulgarasi de marimea unor nuci si se aseaza pe folie alimentara.

Intre timp, se caramelizeaza zaharul, se stinge cu frisca lichida si se fierbe pana capata consistenta unui cos, apoi se aseaza pe un platou si se pun la rece cateva ore inainte de a fi serviti. Sunt crocati, dulci si aromati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulgarasi dulci si crocanti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • In bucataria vesela

    In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    ma tenteaza, numai ca nu am orez expandat...sa dau o fuga pana la Dm Market

Dificultate

Medie

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 g orez expandat
  • 200 ml lapte condensat
  • 150 ml apa
  • 2 lg unt
  • esenta de vanilie
  • 2 lg otet de mere
  • 1 praf de sare
  • Pt sosul de caramel:
  • 100 g zahar
  • 50 ml frisca lichida

Raporteaza reteta

Retete
de andy andreea
Cotlete cu ierburi aromate

Cotlete cu ierburi aromate

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt, se marunteste si verdeata si apoi si amesteca toate

0 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Cozonac cu trei umpluturi

Cozonac cu trei umpluturi

Se dizolva drojdia cu o lg de zahar, putin lapte caldut, o lg de faina si se lasa sa creasca intr-un

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Bilute de cartofi

Bilute de cartofi

Se fierb carofi in apa cu sare, se scurg, se curata de coaja si se piseaza bine.Se adauga untul topit,

2 voturi    0 comentarii
55 min
Aperitive
In bucataria vesela

In bucataria vesela (Chef de cuisine)

ma tenteaza, numai ca nu am orez expandat...sa dau o fuga pana la Dm Market

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Eclere