autor:

Alice85

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu peste

calamari umpluti

Autor: Alice85 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice85 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 14 ianuarie 2010

Ingrediente
2 calamari cu tot cu tentacule si aripi,1ceapa si jumatate,1/2 ardei rosu,3 morcovi, 2 foi de dafin,50 ml de vin, ml de unt de lemn,sare ,piper,300 de grame de carne tocata de porc,3 catei de usturoi.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

19 voturi

Mod de preparare

se curata si spala calamarii , se scoate tentaculele si aripile.intr-o cratita cu ulei se prajeste ceapa si usturoiul taiate marunt,se adauga tentaculele taiate ,dupa accea se adauga ardeiul rosu si carnea tocata .se lasa la prajit carnea bine,se aduga sare si piper dupa gust si se umple calamarii.la capete se baga 2 scobitori,se trece prin faina si se rumeneste putin, intr-o oala ,.dupa care se taie ceapa si morcovul in rondele si se adauga in oala cu calamarii,se mai adauga foile de dafin sare si piper dupa gust,dupa care se adauga apa pina se acopera bine ,si se lasa la fiert 50 minute.se scoate calamarii si se lasa la racit dupa care se taie in rondele.prajeala toata se scoate si se mixeaza bine pana se face un sos .se pune calamarii pe platou si se adauga deasupra sosul.
Daca ti-a placut reteta noastra "calamari umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Calamari umpluti

Calamari umpluti

-ciupercile taiate,impreuna cu ardeiul taiat cubulete,ardeiul iute si usturoiul zdrobit se soteaza

2 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Calamari umpluti(Lulas Recheadas à Poveiro)

Calamari umpluti(Lulas Recheadas à Poveiro)

1)Calamari se spalã si se curãtã bine(de data asta i-am cumpãrat curãtati)se fierb in apã cu

13 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2010

    Mersi Carmen si angy.

  • Fara foto

    angy (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010

    Deliciosi!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    O bunatate,felicitari.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

      nu stiam cum i se spune in romina la calamari,si am aflat.li se spune ( squid)

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

      Felicitari! Foarte tentant

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

19 voturi

Ingrediente

  • 2 calamari cu tot cu tentacule si aripi,1ceapa si jumatate,1/2 ardei rosu,3 morcovi
  • 2 foi de dafin,50 ml de vin, ml de unt de lemn,sare ,piper,300 de grame de carne tocata de porc,3 catei de usturoi.

Raporteaza reteta

Retete
de Alice85
Empanada de ton

Empanada de ton

Scoatem foile din congelator si lasam 10 min sa se dezghete. Intre timp, punem cuptorul la 180 de

12 voturi    2 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Prepararea blatului: 1- punem cuptorul la incalzit la 170 grade, caldura sus si jos . 2- batem

25 voturi    19 comentarii
1h
Torturi
Tocino de cielo

Tocino de cielo

Se fierbe apa cu zaharul, zaharul vanilat si lamiia pina ce se ingrosa (se fierbe cam vreo 15 min)

120 voturi    32 comentarii
30 min
Spume si creme dulci

Alice85 (Chef de cuisine)

Mersi Carmen si angy.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Orata la cuptor
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania