Ingrediente
Pentru 40 de bucati:, , 2 oua, , 2 pahare zahar, , 200 gr de unt moale, , 2 1/2 pahare faina cu praf de copt in ea sau faina simpla si 1 praf de copt, , , Pentru umplut:, , 40 de fondante fine de ciocolata, , 2 borcanele de 170ml de iaurt, , 1 lingurita bicarbonat, , 2 lingurite esenta de vanilie sau boabe de vanilie din pastaie, , Pentru ornat:, , 250 gr unt moale, , 2 pahare zahar pudra, , 3 linguri lapte, , drajeuri mici de inimioare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 45 min
1 vot
Mod de preparare
Dam fondantele la congelator pentru 5 ore inainte de a pregati prajiturelele. Se incalzeste cuptorul la 170 de grade si in tava de copt asezam manjete pentru prajiturele.
In oala mixerului batem galbenusurile cu zaharul 5 minute, dupa care adaugam untul moale si batem in continuare pana devine o compozitie spumoasa. Adaugam faina, bicarbonatul si iaurtul si amestecam numai pana se combina bine, nu mai mult. Umplem manjetele 1 cm peste jumatate si coacem la cuptorul incalzit cam 15 minute sau pana ce cupcakes-urile trec proba scobitorii.
Le lasam sa se raceasca si cu ajutorul unui cutit facem un x in prajiturele si introducem fondantele. Pregatim crema din unt cu praf de zahar si lapte si le ornam cu crema si le ornam si cu drajeuri.
Sunt foarte gustoase.
In oala mixerului batem galbenusurile cu zaharul 5 minute, dupa care adaugam untul moale si batem in continuare pana devine o compozitie spumoasa. Adaugam faina, bicarbonatul si iaurtul si amestecam numai pana se combina bine, nu mai mult. Umplem manjetele 1 cm peste jumatate si coacem la cuptorul incalzit cam 15 minute sau pana ce cupcakes-urile trec proba scobitorii.
Le lasam sa se raceasca si cu ajutorul unui cutit facem un x in prajiturele si introducem fondantele. Pregatim crema din unt cu praf de zahar si lapte si le ornam cu crema si le ornam si cu drajeuri.
Sunt foarte gustoase.
