carne de iepure cu ceapa la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de iepure
  • ceapa
  • suc de rosi
  • vin
  • rosii
  • lamaie
  • cimbru
  • foi de dafin
  • piper
  • sare
  • usturoi
  • ienibahar

Mod de preparare

Carnea se rumeneste putin in ulei,apoi se sareaza,se adauga 50 ml de apa si se lasa sa fiarba acoperita.

Se da la cuptor cca o ora ,pana se inmoaie pe jumatate ,adaugandu-se apa .

Se adauga apoi ceapa taiata felii si se lasa sa fiarba,dupa care se adauga sucul de rosi , vinul, feliile de lamaie,foile de dafin, cimbru,condimente, si cca 200 ml de apa.Se fierbe in continuare iar cand toate sunt fierte se adauga usturoiul tocat marunt ,se sareaza si se acreste ,se lasa la cuptor cca 10 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Supa de pui cu galuste
Bucataras.RO

Supa de pui cu galuste

Cea mai buna!

Supa de pui cu galuste
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci