Carti de joc

Mod de preparare

Se pune faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc si se pun in gaura untul, oul, zaharul, caimacul, zeama si coaja de lamaie si se framanta bine, mai adaugand faina cat se cere. Se lucreaza repede ca sa nu se moaie untul prea mult. Se face un aluat potrivit de tare. Se intinde o foaie nu prea groasa, se taie cu cutitul bucati dreptunghiulare, se aseaza intr-o tava presarata cu faina, se ung cu galbenus, se pun jumatati de migdale curatate sau stafide negre asezate regulat si se coc la foc potrivit.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu aluat fraged, crema de mac si branza dulce – un desert de casa fraged si foarte gustos

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Negresa pufoasa cu frisca. O reteta simpla, cu un rezultat absolut delicios