Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 octombrie 2009
Ingrediente
2 pahare nuci pisate, 2 pahare pesmet fin, vanilie taiată foarte fin, 1 pahar şi jumătate lapte, 4 linguri de cacao, 1 păhărel rom, zahăr după gust
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se fierbe laptele cu zahărul şi vanilia, se adaugă nucile, cacaua şi romul.
Când fierbe bine, se adaugă pesmetul. Amestecând mereu se lasă compoziţia să fiarbă până se îngroaşă bine. Se ia de pe foc şi se lasă să ae răcească. Când se poate ţine mâna pe compoziţie fără să frigă, se formează din ea bulgări în formă de cartofi care se tăvălesc prin cacao. Se aşază pe farfurie. Cartofii se pot păstra 2-3 zile.
Poftă bună!
Când fierbe bine, se adaugă pesmetul. Amestecând mereu se lasă compoziţia să fiarbă până se îngroaşă bine. Se ia de pe foc şi se lasă să ae răcească. Când se poate ţine mâna pe compoziţie fără să frigă, se formează din ea bulgări în formă de cartofi care se tăvălesc prin cacao. Se aşază pe farfurie. Cartofii se pot păstra 2-3 zile.
Poftă bună!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009
Rapid si bun.
iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009
Interesanata reteta !