autor:

zana b.

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Cartofi caramel la tigaie

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
700g cartofi mici, sare, 200g telina, 150g unt, 3-4 morcovi, 100 ml supa de legume, piper nigru macinat, 50 g zahar, 3 linguri seminte de pin

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja se fierb 15 min. in apa cu sare. Telina se curata, se spala si se toaca fin. Intr-o cratita se topeste untul, se adauga telina si morcovii taiati fasii, sare si piper dupa gust. Se toarna supa si se lasa sa se inabuse 8 min. la foc mic. Se incalzeste zaharul intr-o tigaie, amestecand pana devin maroniu; se adauga 100g unt.



In aceasta compozitie se prajesc cartofii cca 5 min. Se amesteca legumele cu cartofii caramelizati si se preseaza cu seminte de pin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi caramel la tigaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mancare de vinete cu dovlecei si rosii

Mancare de vinete cu dovlecei si rosii

Se spala vinetele si se curate de coaja din loc in loc,se taie felii,se presara putina sare si se

16 voturi    14 comentarii
45 min
Retete vegetariene
Ciorbita de fasole boabe

Ciorbita de fasole boabe

1. Se spala fasolea boabe si se lasa la inmuiat de seara pana dimineata. 2. Dimineata se schimba

21 voturi    5 comentarii
3h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu leurda si branza