autor:

zana b.

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Cartofi caramel la tigaie

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
700g cartofi mici, sare, 200g telina, 150g unt, 3-4 morcovi, 100 ml supa de legume, piper nigru macinat, 50 g zahar, 3 linguri seminte de pin

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja se fierb 15 min. in apa cu sare. Telina se curata, se spala si se toaca fin. Intr-o cratita se topeste untul, se adauga telina si morcovii taiati fasii, sare si piper dupa gust. Se toarna supa si se lasa sa se inabuse 8 min. la foc mic. Se incalzeste zaharul intr-o tigaie, amestecand pana devin maroniu; se adauga 100g unt.



In aceasta compozitie se prajesc cartofii cca 5 min. Se amesteca legumele cu cartofii caramelizati si se preseaza cu seminte de pin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi caramel la tigaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Varza de Bruxelles combinata.

Varza de Bruxelles combinata.

Se pune la fiert toate ingredientele mai putin amidon care se pune la urma.Le fierbem circa 10 sau

5 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Legume sote la tigaie

Legume sote la tigaie

Pentru inceput, daca adaugati la final semintele de susan, este bine sa le prajiti putin inainte,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
ALUAT RAPID DE PIZZA