autor:

Giulia

» » Aperitive

Cartofi "Chapati"

Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 noiembrie 2013

Ingrediente
3kg cartofi noi,1 bat de scortisoare de 2.5cm lungime,5 catei usturoi, boabe de piper, varf de cutit seminte de chimen,2 nucsoare,15g seminte de coriandru,15g seminte de rodii,300g unt, faina,sare si praf de curry.

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii timp de 30 de minute.Se curata de coaja cind se racesc.Se adauga toate condimentele radacinoase si se amesteca,zdrobind cartofii complet.Se inmoaie 100g unt in faina cu putina apa sarata.Se framinta pina capata un aspect omogen.Se fac mici sfere din aceasta compozitie si se intind,cu ajutorul unui roler,pina devin subtiri.Se dau prin unt si se prajesc,in ulei,pe ambele fete.Se servesc reci sau calzi,cu salata verde. Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi "Chapati"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Ciuperci Gratinate

Ciuperci Gratinate

1. Cozile de la ciuperci, ceapa, ardeiul, mararul si usturoiul se curata si se taie marunt. 2. Intr-o

8 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive
Conopida gratinata

Conopida gratinata

Dupa ce se curata, conopida este pusa la fiert circa 15 minute. Se scurge apa, se spala conopida

35 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 3kg cartofi noi,1 bat de scortisoare de 2.5cm lungime,5 catei usturoi, boabe de piper, varf de cutit seminte de chimen,2 nucsoare,15g seminte de coriandru,15g seminte de rodii,300g unt, faina,sare si praf de curry.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Ciuperci cu cartofi si oua