Cartofi copti cu sos de branza

Mod de preparare

1.Cartofii se spala bine si se pun la copt pt ~60 min(cuptor normal) sau ~20 min((microunde). Sunt gata atunci cand coaja s-a umflat si crapa usor.

Broccoli se fierb in apa cu sare pt 10 min.

2.Se scot cartofii din cuptor si se lasa deoparte, timp in care se topeste branza intr-o tigaie. Se adauga sunca presata taiata cubulete si se asezoneaza cu sare, piper si patrunjel/marar(si alte condimente dupa preferinte). Se stinge focul.

3.Cartofii calzi se taie in patru doar in partea de sus(fara a-i taia in parte posterioara) si se pune peste ei sosul de branza si broccoli.

Pofta buna!:)

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Tochitură de porc cu mămăligă - Irezistibil de gustoasă

Reteta de sarmale ca la mama acasa