Cartofi copti cu sos de branza

Mod de preparare

1.Cartofii se spala bine si se pun la copt pt ~60 min(cuptor normal) sau ~20 min((microunde). Sunt gata atunci cand coaja s-a umflat si crapa usor.

Broccoli se fierb in apa cu sare pt 10 min.

2.Se scot cartofii din cuptor si se lasa deoparte, timp in care se topeste branza intr-o tigaie. Se adauga sunca presata taiata cubulete si se asezoneaza cu sare, piper si patrunjel/marar(si alte condimente dupa preferinte). Se stinge focul.

3.Cartofii calzi se taie in patru doar in partea de sus(fara a-i taia in parte posterioara) si se pune peste ei sosul de branza si broccoli.

Pofta buna!:)

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios