autor:

Simona D.

» » Budinci

Cartofi cu branza la cuptor

Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 1/2 kg branza telemea uscata, 1 pachet unt, 3-4 oua, 250 g smantana

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie rondele de 5 mm grosime.
Intr-o tava emailata, cu peretii de 8-10 cm inaltime, se topeste 1/2 pachet de unt apoi se aseaza un rand de cartofi rondele, un rand de branza rasa, pana sus. Ultimul rand va fi de branza. Se adauga restul de unt , usor topit. Se bat 3-4 oua si se toarna deasupra, peste toata suprafata.
Se da la cuptor, cu foc mijlociu spre mare, pana cand se formeaza o crusta rumenita si ouale sunt intarite.
Se serveste imediat , cu smantana sau fara, dupa gust.

P.S. Daca ramane...nu aruncati...este o mancare foarte gustoasa si hranitoare chiar si rece.
va doresc pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu branza la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Cartofi noi la cuptor cu crema de branza

Curatam cartofii noi, ii spalam. Ii punem la fiert intr-o oala cu apa, cu unt si putina sare. Ii

3 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi umpluti cu branza la cuptor

Cartofi umpluti cu branza la cuptor

Se spala cartofii cu un buretel si se pun la fiert in coaja in apa rece cat sa-i acopere cu 2-3 cm. Se

25 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 09 mai 2009

    Foarte buna budinca. Chiar si rece. Merita incercata.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1/2 kg branza telemea uscata
  • 1 pachet unt
  • 3-4 oua
  • 250 g smantana

Raporteaza reteta

mac myra

mac myra (Chef de cuisine)

Foarte buna budinca. Chiar si rece. Merita incercata.

Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Panna cotta cu miere si portocale