Cartofi cu cotlet de porc (dobrogean)

Mod de preparare

Bucatile de cotlet se inabusa in ulei si 100 ml de apa.Se adauga pasta de tomate,zahar,piper,sare si se fierbe totul cca 10 min.In 50 g de unt incalzit se adauga faina dizolvata in 100 ml de lapte rece si se fierbe toul 10-15 min. Se raceste putin, se adauga oualele si se amesteca cu cartofii. Compozitia obtinuta se asaza intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Deasupra se presara cascaval ras si se baga la cuptor cca 20 min.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa