Cartofi cu soia la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • o ceapa
  • un morcov
  • jumatate de gogosar
  • 100 g soia granule
  • o conserva cu rosii taiate bucati sau intregi(400 g)
  • sare
  • piper
  • rozmarin(optional)
  • ulei de masline

Mod de preparare

Soia se pune putin la inmuiat in apa calda. Ceapa se taie solzi si se pune la prajit peste ea se pune morcovul dat pe razatoare si gogosarul taiat felii, se prajesc putin dar fara sa se rumeneasca, se adauga soia stoarsa apoi conserva de rosii, sare, piper si se mai lasa pe foc vreo 10 minute. Intre timp se curata cartofii,se spala se taie felii subtiri. Intr-o tava se pune putin ulei apoi un strat de cartofi, putina sare, rozmarin si se toarna din sosul facut peste ei, sosul se imparte in 3 facandu-se 3 straturi de cartofi si sos. Se pune putin ulei de masline si patrunjel verde tocat si se da la cuptor la foc mediu timp de 1 ora.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise