Cartofi franţuzeşti

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa
Cartofi  franţuzeşti

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 150g brânză de oi
  • 4 ouă
  • 150ml smântână
  • caşcaval
  • 80g unt

Mod de preparare

Se fierb cartofii în coajă, securăţă şi se taie felii. Se aşază într-un vas termorezistent uns bine cu unt, un rând de cartofi, peste ei se adaugă un rând de brânză rasă pe răzătoarea mare şi câteva bucăţi de unt, se alternează straturile de cartofi şi brântă până terminăm cartofii şi brânza. Ultiml strat este de cartofi. Peste ei se toarnă ouăle bătute bine în care am adăugat şi smântâna. Cine mănâncă mai sărat poate pune şi un praf de sare în ele. Eu nu pun. Deasupra de rade caşcaval, se pun şi ultimele bucţi de unt şi se bagă la cuptor. Se lasă la cuptor până se rumenesc frumos şi deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Prajitura cu mere (de post) cu Green Sugar
Bucataras.RO

Prajitura cu mere (de post) cu Green Sugar

A iesit o prajitura atat de bunaaaa, ca poti manca din ea cat vrei, pentru ca e preparata cu Green Sugar si se stie ca are 0...

Prajitura cu mere (de post) cu Green Sugar
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune