autor:

doru simona

» » Aperitive

cartofi graten

Autor: doru simona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: doru simona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 septembrie 2010

Ingrediente
4-5 cartofi medii, 5-6 catei usturoi, 300 ml lapte dulce,175 ml smantana cu 30% grasime, sare si piper alb dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

carofii se curata si se taie felii subtiri. usturoiul se da pe razatoarea mica si se caleste cu putin ulei apoi se adauga laptele. se lasa pe foc pana incepe sa fiarba. se adauga apoi cartofii si se lasa sa fiarba 10 min.cartofii nu tb sa fie decat putin acoperiti cu lapte. se adauga si smantana dupa cele 10 min si se dau la cuptor pana cand sunt fierti bine si se absoarbe tot lichidul.
se servesc ca si garnitura la orice friptura. sunt deliciosi.
reteta o am din franta, este specifica zonei.
Daca ti-a placut reteta noastra "cartofi graten" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Cas pane

Cas pane

Se taie casul bucati, se bat ouale cu sare si piper apoi se da bucatile de cas prin faina alba, prin

5 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Crochete de cartofi cu salata de sfecla rosie

Crochete de cartofi cu salata de sfecla rosie

Sfecla se spala bine si se fierbe sau se coace in cuptor. Cartofii spalati se pun la fiert in apa

25 voturi    14 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • emadina

    emadina (Chef de cuisine):

    fac deseori cartofi gratinati dar nu folosesc lapte ci smantana branza unt oua si parmezan.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de doru simona
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

Mai intai preparam cafeaua din 4 cescute de apa cu 4 masuri de cafea. Apoi o punem la racit. Frisca

12 voturi    7 comentarii
2h
Torturi
Prajitura cu visine si frisca

Prajitura cu visine si frisca

Blat: Albusurile se bat cu cele 3 linguri de apa fierbinte, pana devin spuma , se adauga treptat

10 voturi    4 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetel se coc in cuptor, ca sa se faca mai putin fum si mai putina mizerie. Dupa coacere se lasa

7 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

O bunãtate:)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinte sarate cu branza Placinte sarate cu branza

Drojdia proaspata se marunteste într-un castronel, se adauga o linguriță de zahăr și puțină apă caldă, cât să se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Foietaj cu sunca si branza topita Foietaj cu sunca si branza topita

Se dezgheata aluatul si se taie fasii subtiri cam cat degetul mic (vor iesi mai multe bucati) ori cat degetul mare ( mai putine). Se

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Boikos - painicele