autor:

Fara foto

» » Aperitive

Cartofi Gratinati

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde), 1 kg cartofi noi, 300 gr branza telemea, 2 oua, 1 legatura patrunjel verde, 1 legatura marar verde, sare,, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Ii fierbem pe jumate, apoi ii scoatem si ii punem deoparte. O tava ungem cu ulei si asezam in ea ceapa taiata felii subtiri (daca avem ceapa verde taiem si frunzele)si presaram cu patrunjel verde maruntit. Dam pe razatoarea mica branza telemea si 200 gr branza o amestecam cu 2 oua.

Asezam peste ceapa cartofii fierti pe jumate si deasupra punem branza telemea amestecata cu ouale. Deasupra punem si restul de branza telemea razuita si presaram cu mararul verde maruntit. Presaram cu sare si turnam peste cartofi circa 200 ml apa in care punem 3 linguri ulei.

Dam totul la cuptorul preincalzit pentru circa 20 minute pana formeaza deasupra o crusta aurie. Se serveste ca atare sau ca si garnitura langa fripturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana

Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana

Se fierb cartofi intregi in coaja ,dupa ce au fost spalati bine, se lasa un pic dupa ce au fost scosi

36 voturi    15 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi gratinati la cuptor

Cartofi gratinati la cuptor

Cartofii se fiert in coaja de jumatate. Se curata si se tau rondele Trei oua se fierb si se tau

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde)
  • 1 kg cartofi noi
  • 300 gr branza telemea
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 legatura marar verde
  • sare,
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salvie in pastella